Описание рецепта
Хочу поделиться с вами одним из самых любимых напитков в нашей семье - компотом из белого винограда с лимоном. Получается очень ароматный напиток, в меру сладкий с приятной кислинкой лимона. На мой взгляд, он просто создан для жарких дней.
А пока вариант его приготовления на зиму, расчет на 2-х литровую банку. Советую, пока сезон винограда, готовить его не только на зиму, но и сейчас, особенно хорош он прохладным.
Ингредиенты
- Виноград белый 500 г
- Сахар 100 г
- Лимон 0,5 шт.
- Вода 2 л
Как приготовить
Виноград и лимон хорошо промойте.
Отделите ягоды от веточек, лимон нарежьте на тонкие кольца.
В чистую простерилизованную банку выложите виноград и лимон, залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте минут на 10.
Слейте компот из банки в чистую посуду, добавьте сахар, поставьте на плиту, доведите до кипения и проварите 1 минуту.
Залейте кипящим сиропом виноград и закупорьте.
Переверните банку верх дном, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.
Компот отлично хранится как в квартире, в кладовой, так и в погребе.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 0 г | Белки |
| 0 г | Жиры |
| 7 г | Углеводы |
| 28 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту