Хрустящие малосольные огурцы в пакете – рецепт приготовления быстрой закуски без лишних хлопот. Готовить их проще простого: сложил все в пакет, отправил в холодильник и можно наслаждаться.

На мой взгляд, огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Уксус придает им легкую кислинку, а масло – особый вкус. Для этого рецепта мне нравиться использовать не рафинированное масло, с ним закуска получается особенно ароматной. Подавать к столу огурчики можно с разными гарнирами, молодой картошкой, мясом или птицей.

Ингредиенты


Хрустящие малосольные огурцы в пакете: Ингредиенты
  • Огурцы - 500 г
  • Соль морская - 15 г
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Уксус 9% - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Укроп - 10 г
  • Перец душистый горошком - 4 шт.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете с уксусом

  1. Огурцы моем

    Огурцы хорошо вымыть. Для рецепта выбирайте огурцы небольшого размера, если они слишком крупные, лучше будет их разрезать перед приготовлением.

  2. Обрезаем у огурцов хвостики

    У каждого огурца обрезать концы с обеих сторон.

  3. Кладем огурцы в чистый пакет

    Подготовить чистый пакет и выложить в него все огурцы.

  4. Добавляем в кулек к огурцам специи по вкусу

    Всыпать в пакет соль и сахар, добавить горошины перца.

  5. К огурцам добавляем укроп и чеснок

    Укроп нарезать мелко и отправить в пакет вместе с зубчиками чеснока.

  6. Добавляем уксус и масло в пакет к огурчикам

    Добавить к огурцам по одной столовой ложке масла и уксуса.

  7. Закрываем пакет и все перемешиваем, а затем пряем в холодильник мариноваться

    Закрыть пакет и все перемешать несколько раз. Убрать огурцы в холодильник минимум на сутки. Спустя время снимать пробу.

  8. Хрустящие малосольные огурцы в пакете готовы

    Хрустящие малосольные огурцы в пакете готовы!

    Если вы хотите приготовить закуску еще быстрее то рекомендую попробовать быстрые огурцы в пакете за 30 минут.

Приятного аппетита!