По данному рецепту гречка с мясом и овощами получается рассыпчатой и вкусной. В качестве мяса можно использовать курицу, свинину или говядину. Готовить блюдо следует на сковороде и обязательно под закрытой крышкой. Подавать гречку с мясом можно сразу же к столу после ее приготовления. Чтобы блюдо смотрелось более празднично нужно сверху положить веточку зелени.

Ингредиенты

Гречка - 1 ст.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Курица - 450 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 10 г
Перец молотый черный - 3 г
Вода - 2 ст.

Как приготовить

Налейте масло на сковороду, выложите мясо.
Обжарьте курицу на среднем огне до красивой и румяной корочки.
Очистите овощи и нарежьте их.
Выложите морковь и лук к мясу.
Добавьте гречку и воду.
Добавьте соль и перец черный молотый.
Тушите гречку с мясом на умеренном огне до испарения всей воды. Сковороду обязательно накройте крышкой.
Вот такая гречка с курицей получилось!