Приготовим ароматное варенье из винограда с грецкими орехами. В самый разгар сбора винограда, хочу предложить одно из моих самых любимых видов варенья. А именно - варенье из темного винограда с добавлением орехов. Вот уже на протяжении нескольких лет - это варенье всегда есть в моей кладовой.
Получается вкусное и очень ароматное варенье. Я в основном, использую темный виноград и грецкие орехи, но вот сегодня смешала грецкие и миндаль. Получилось не менее вкусно.
Ингредиенты
- Виноград темный 1 кг
- Сахар 750 г
- Грецкие орехи 1 ст.
Как приготовить варенье из винограда и грецких орехов
Виноград промойте хорошо под проточной водой.
Переберите ягоды винограда, оставив только целые и не поврежденные. Снимите их с кистей.
Выложите виноград в сотейник.
Добавьте сахар.
Влейте 100-150 мл воды и перемешайте виноград с сахаром. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут.
Орехи порубите.
В этот раз у меня два вида орехов миндаль и грецкий орех.
Добавьте орехи в варенье, перемешайте и варите варенье еще 10 минут.
Готовое варенье горячим разложите по подготовленным баночкам и закупорьте.
Храните варенье в погребе или кладовой.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 2 г | Белки |
| 7 г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 253 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту