Сегодня мы будем готовить очень простой и очень полезный компот из черники.
Этот напиток можно готовить как из свежих, так и замороженных ягод. Радуйте своих любимых и близких вкусным и полезным напитком целый год. Ведь черника славится не только своим вкусом, но и большим количеством полезных микроэлементов.
P.S.: Кроме черники в компот можно добавить малину, яблоки, вишню или другие фрукты и ягоды на ваш вкус. От этого напиток станет еще более насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
- Черника 400 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Вода 3 л
Рецепт компота из черники
Кастрюлю с водой довести до кипения. Добавить сахар, полностью его растворить и снова довести воду до кипения.
Чернику перебрать и промыть в воде. Добавить чернику в кипящую воду и довести до кипения.
Если вы используете замороженную ягоду, то ее, не размораживая, нужно засыпать в кипящую воду.
Кипятим компот под крышкой 1 минуту. После этого выключаем огонь и оставляем компот под крышкой настаиваться.
Компот настаиваем до полного остывания. После этого его можно перелить в подходящую емкость и убрать в холодильник.
Охлажденный компот ставим на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту