Делюсь рецептом приготовления фитнес-салата из пекинской капусты с апельсином. Фитнес-салаты нынче в моде. На них сидят все, кто хотел бы сбросить лишние килограммы. К тому же эти салаты, как правило, просты в приготовлении и содержат в основном витаминные овощи и фрукты. Если же они ещё и вкусные, то с ними очень легко поддерживать себя в хорошей форме.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 г
- Лук зелёный 100 г
- Апельсины 1 шт.
- Кукуруза консервированная 200 г
- Соус соевый 1 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец чёрный молотый 0,3 ч.л.
Как приготовить фитнес-салат из пекинской капусты
Листья капусты вымыть, обсушить, вырезать из них жёсткую часть, а затем нашинковать тонкой соломкой.
Зелёный лук вымыть и нарезать тонкими колечками.
Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и снять с них все плёнки. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
В миске соединить все подготовленные ингредиенты, добавить отцеженную от заливки кукурузу, посыпать перцем и солью.
Всё перемешать.
К растительному маслу добавить соевый соус.
Смесь слегка взбить.
Заправить салат получившимся соусом и перемешать.
Подать фитнес-салат порционно, украсив колечками фиолетового лука.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 2 г | Белки |
| 4 г | Жиры |
| 6 г | Углеводы |
| 66 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту