Делюсь рецептом приготовления супер витаминного смузи из яблока, початков сельдерея и лайма.

Смузи – это густой напиток из овощей, фруктов и ягод, измельчённых в пюре. Как правило, для этого используют блендер, но стационарный, а не погружной. Хотя это на любителя. При подаче смузи не только хорошо охлаждают, но и добавляют в бокалы кусочки льда.

Витаминов в этом напитке – не сосчитать! Наслаждайтесь!

Ингредиенты


Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма: Ингредиенты
  • Сельдерей черенки - 4 шт.
  • Яблоки сладкие - 2 шт.
  • Сок лайма - 3 ч.л.
  • Мёд натуральный - 1 ст. л.
  • Вода холодная - 0,5 ст.
  • Лёд - 0,5 ст.

Как приготовить смузи из яблока с сельдереем и лаймом

  1. Режем початки сельдерея

    Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками.

  2. Измельчить сельдерей в блендере

    Поместить сельдерей в чашу блендера и измельчить в однородную массу.

  3. Чистим и режем яблоко

    Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками или ломтиками. Можно воспользоваться специальным приспособлением для одновременной нарезки яблок и удаления сердцевины.

  4. Кладем яблоки, мед и сок лайма в блендер

    Переложить яблоки в блендер к сельдерею, вылить лаймовый сок, добавить мёд.

  5. Измельчаем фрукты в пюре

    Всё хорошо взбить до воздушного пюре.

  6. Добавляем в блендер ледяную воду

    В блендер добавить ледяную воду и снова взбить.

  7. Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма готов

    Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма готов. Лёд расколоть в крошку и разложить в стаканы или бокалы, после чего разлить смузи и перемешать со льдом. Подать немедленно.

    Кстати, летом очень хорош освежающий огуречный смузи с лаймом и мятой.

Приятного аппетита!