Суп из вермишели быстрого приготовления - это новый вариант экспресс-супа.

Вермишель быстрого приготовления

Пакетики с бульонным кубиком и вермишелью быстрого приготовления не утратили своей популярности до сих пор.

Однако многие хозяйки научились разнообразить обычный рецепт необычными добавками. Вкус блюда от этого только выигрывает.

Рецепты таких супов пригодятся вам на даче и при катастрофической нехватке времени на приготовление изысков. Готовьте и экспериментируйте!

Если же времени на приготовление обеда у вас достаточно, то можно приготовить и щи с курицей и грибами, и мясную солянку.

Ингредиенты


Суп из вермишели быстрого приготовления: Ингредиенты
  • Вермишель быстрого приготовления - 45 г
  • Помидоры свежие - 200 г
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Вода - 500 мл
  • Бульонный кубик «Говяжий бульон на косточке» - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Зелень укропа - 0,5 пучков
  • Соль - 1 щепотка

Как приготовить суп из вермишели быстрого приготовления

  1. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 1

    Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.

  2. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 2

    Выложить помидоры в кастрюлю и влить 2 столовые ложки воды.

  3. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 3

    Проварить помидоры до разваривания долек.

  4. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 4

    Протереть помидоры через сито.

  5. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 5

    Вермишель поломать на более мелкие части.

  6. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 6

    Половинку луковицы очистить и мелко нарезать.

    Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

  7. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 7

    Лук выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания.

  8. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 8

    Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

    Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и порубить.

  9. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 9

    Воду довести до кипения и растворить в ней бульонный кубик.

  10. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 10

    В бульон выложить томатное пюре и жареный лук.

  11. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 11

    Всё поварить в течение 10 минут.

  12. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 12

    Добавить измельчённую вермишель.

    Огонь выключить, накрыть кастрюлю крышкой и выдержать около 5 минут.

  13. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 13

    Готовый суп заправить чесноком, зеленью укропа и измельчённым яйцом.

  14. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 14

    Суп окончательно перемешать.

  15. Суп из вермишели быстрого приготовления: фото к шагу 15

    Суп из вермишели быстрого приготовления готов - подать суп без промедления!

Приятного аппетита!