Этот соус подходит для запекания рыбы и картофеля. С его помощью можно готовить картофельные и макаронные запеканки. Соус прост в приготовлении и не требует большого количества продуктов.

Ингредиенты рецепта "Сметанный соус с зеленью и жареным луком"

Сметана - 100 мл.
Зелень - 20 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 4 щепотки
Орегано - 1 щепотка
Базилик - 1 щепотка
Хмели - по вкусу
Кориандр - 1 щепотка
Черный молотый перец - 3 щепотки

Рецепт приготовления сметанного соуса с зеленью

Лук крупно порезать.
НА разогретую с маслом сковородку положить лук.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Мелко порезать зелень.
В миску положить специи по вкусу.
Добавить в миску сметану, зелень и лук.
Все хорошо перемешать. Если соуса получилось мало, то можно разбавить его водой или добавить сметаны.