Этот соус подходит для запекания рыбы и картофеля. С его помощью можно готовить картофельные и макаронные запеканки. Соус прост в приготовлении и не требует большого количества продуктов.
Ингредиенты
- Сметана 100 мл
- Зелень 20 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 4 щепотки
- Орегано 1 щепотка
- Базилик 1 щепотка
- Хмели-сунели 1 щепотка
- Кориандр 1 щепотка
- Черный молотый перец 3 щепотки
Рецепт приготовления сметанного соуса с зеленью
Лук крупно порезать.
НА разогретую с маслом сковородку положить лук.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Мелко порезать зелень.
В миску положить специи по вкусу.
Добавить в миску сметану, зелень и лук.
Все хорошо перемешать. Если соуса получилось мало, то можно разбавить его водой или добавить сметаны.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 0.6 г | Белки |
| 4.2 г | Жиры |
| 1.6 г | Углеводы |
| 47 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту