Хрустящие малосольные огурцы в пакете – рецепт приготовления быстрой закуски без лишних хлопот. Готовить их проще простого: сложил все в пакет, отправил в холодильник и можно наслаждаться.
На мой взгляд, огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Уксус придает им легкую кислинку, а масло – особый вкус. Для этого рецепта мне нравиться использовать не рафинированное масло, с ним закуска получается особенно ароматной. Подавать к столу огурчики можно с разными гарнирами, молодой картошкой, мясом или птицей.
Ингредиенты
- Огурцы 500 г
- Морская соль 15 г
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 10 г
- Душистый перец горшком 4 шт.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете с уксусом
Огурцы хорошо вымыть. Для рецепта выбирайте огурцы небольшого размера, если они слишком крупные, лучше будет их разрезать перед приготовлением.
У каждого огурца обрезать концы с обеих сторон.
Подготовить чистый пакет и выложить в него все огурцы.
Всыпать в пакет соль и сахар, добавить горошины перца.
Укроп нарезать мелко и отправить в пакет вместе с зубчиками чеснока.
Добавить к огурцам по одной столовой ложке масла и уксуса.
Закрыть пакет и все перемешать несколько раз. Убрать огурцы в холодильник минимум на сутки. Спустя время снимать пробу.
Хрустящие малосольные огурцы в пакете готовы!
Если вы хотите приготовить закуску еще быстрее то рекомендую попробовать быстрые огурцы в пакете за 30 минут.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 1 г | Белки |
| 1 г | Жиры |
| 3 г | Углеводы |
| 27 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту