Побалуем себя бананово-сметанным десертом с печеньем.

Рецепт достался нам из советской кухни и стал особенно популярным с появлением на прилавках магазинов и рынков бананов. С удовольствием ели его и дети, и взрослые, но готовили, как правило, только по праздникам. Не будем ждать праздников и попробуем его сейчас!

Ингредиенты

Сметана 30% - 250 мл
Печенье песочное - 125 г
Бананы - 1 шт.
Сахар-песок - 75 г
Шоколад молочный - 50 г

Как приготовить

Печенье поломать на мелкие кусочки, выложить в чашу блендера и измельчить в крошку. Если нет блендера, то можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решёткой.
Банан очистить, нарезать кружочками и поместить в чашу блендера.
Измельчить бананы в пюре.
К банановому пюре добавить сметану и сахар.
Смесь взбить.
Добавить крошку из печенья.
Всё снова хорошо взбить до получения однородной массы.
Разложить массу в креманки и поставить их в холодильник на пару часов. При подаче украсить десерт по своему усмотрению.