Пирог с черникой — сочный летний десерт. Основа — песочное или дрожжевое тесто, наполненное свежей или замороженной черникой. Начинка может дополняться сахаром, лимонной цедрой или корицей. Верх открытый или решетчатый. При выпекании черника дает насыщенный фиолетовый цвет и кисло-сладкий вкус. Пирог отличается ярким ягодным ароматом и сочностью. Часто подается с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Очень нежный и интересный пирог с черникой. Готовить его совсем не сложно, нужно лишь выделить немного свободного времени и чуточку терпения. Чернику можно использовать свежую и свежезамороженную. Замороженные...
Анастасия Бондаренко
Делюсь рецептом ароматной шарлотки с черникой. Если раньше шарлотку пекли, соблюдая особые технологии и сложную рецептуру, то сейчас этот десерт подвластен каждому. Базовые ингредиенты – мука, сахар и...
MariChu
И снова рецепт для сладкоежек. Хочу предложить сегодня удивительно вкусный пирог из бриоши с кремом и черникой. Французская кухня давно считается законодательницей в сфере высоких кулинарных материй, но...
София
Пирог с черникой на кефире – идеальная домашняя выпечка для любителей сладкого. Ваша семья и гости будут в восторге! Диетическая выпечка? Запросто! Как часто хочется побаловать себя каким-нибудь...
София