Готовим горячий шоколад с апельсином, пряной корицей и ванилью.

С шоколадом отлично сочетаются цитрусовые. Именно поэтому горячий шоколад с апельсином столь популярен.

Напиток обладает еле уловимым сладким вкусом с освежающими нотками цитруса, корицы и ванили.

Приготовив горячий шоколад с апельсином, обязательно соберите за столом своих родных и близких. И чудесный вечер с душевными разговорами и поистине божественным напитком вам обеспечен.

Ингредиенты


Горячий шоколад с апельсином: Ингредиенты
  • Шоколад горький - 90 г
  • Молоко - 300 мл
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 1 щепотка
  • Ванилин - 1 щепотка

Как приготовить горячий шоколад с апельсином

  1. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 1

    Горький шоколад порубить на кусочки для удобства.

  2. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 2

    Апельсин моем под теплой проточной водой, чтобы смыть восковой налет. Далее ножом для чистки овощей срезаем цедру апельсина.

  3. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 3

    Смешиваем сахар со специями.

  4. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 4

    В сотейнике нагреваем молоко, не доводя до кипения.

  5. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 5

    В хорошо теплое молоко добавляем кусочки шоколада и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения плитки.

  6. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 6

    В шоколадное молоко отправляем цедру апельсина, сахар со специями. Перемешиваем хорошо. Доводим до кипения. Не кипятим! Снимаем с плиты при первых появлениях пузырьков.

  7. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 7

    Процеживаем через сито, чтобы в готовом напитке не оказалось кусочков цедры.

  8. Горячий шоколад с апельсином: фото к шагу 8

    Горячий шоколад с апельсином готов!

    Подаем сразу же, разлив по чашкам и украсив ломтиком апельсина или маршмеллоу.

Приятного аппетита!