Сметанный соус с морковкой и луком

Рецепт приготовления сметанного соуса с морковкой

1. 

   Лук мелко порезать.

2. 

   Морковку потереть на мелкой терке.

3. 

   Лук выложить на разогретую с маслом сковородку.

4. 

   Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковку.

5. 

   Когда морковка немного поджарится добавляем сметану. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.

6. 

   Через 5 минут добавляем бульон или подливу. Добавляем соль и перец.

7. 

   Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.

Приятного аппетита!