заварное тесто - 4 вкусных пошаговых рецепта

Пирожное «Ленинградское» из СССР готовится из двух видов теста: слоеного и заварного. Слоеное тесто является хрустящей основой пирожного и как цветочек с лепестками держит другой вид теста –...

Делюсь рецептом приготовления эклеров с молочно-сливочным кремом. Заварные пирожные, они же эклеры, не нуждаются в рекламе. Это один из самых любимых видов пирожных. С какими только начинками их...

Готовим гужеры с сыром. У бургундцев есть популярное и повседневное блюдо – гужеры. Мало кто знает, что это такое. Но я убеждена, что такой рецепт обязательно должен быть...

Этот рецепт заварного теста на маргарине я узнала у своей бабушки еще в детстве. Такое тесто можно использовать для приготовления эклеров и профитроли. Тесто получается нейтральным, поэтому вы...