Канапе с семгой и огурцом не только вкусная, но и красивая закуска с которой ваш стол станет по-настоящему праздничным.

Как украсить

Канапе закрепляют зубочистками, красивыми шпажками. Декорировать канапе можно маслинами, оливками, зеленью и даже фруктами.

Канапе готовят из сыра, рыбы, фруктов и овощей. Выбор огромен, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Поэтому проявляйте фантазию и готовьте яркие и вкусные канапе.

Как приготовить канапе с семгой

Для того, чтобы приготовить вкусные канапе с семгой, купите самый качественный кусочек красной рыбы.

Семга идеально подходит для канапе. Эта рыба очень вкусная, поэтому закуска на шпажках придется по вкусу всем вашим гостям.

Если у вас есть время, то купите свежий кусок семги (стейк) и засолите его самостоятельно. Рыба получится малосольной и прекрасно подойдет для канапе.

Также для канапе с семгой потребуются свежие огурцы, немного белого хлеба для основы и сливочное масло, которое идеально гармонирует с соленой красной рыбой.

Попробуйте самостоятельно засолить красную рыбу, и вы поймете насколько это просто и вкусно.

Ингредиенты

Канапе с семгой и огурцом: Ингредиенты
  • Соленая семга - 100 г
  • Свежие огурцы - 50 г
  • Петрушка - 2 веточки
  • Сливочное масло - 50 г
  • Хлеб для канапе - 150 г

Как приготовить канапе с семгой и огурцом

  1. Канапе с семгой и огурцом: Тонко порезать семгу

    Нарезать соленую семгу ломтиками.

    Сперва нарезать тонко, а потом нарезать под размер хлебных ломтиков.

  2. Канапе с семгой и огурцом: Ломтики хлеба нарезать маслом

    Нарезать белый хлеб квадратиками и намазать их маслом.

    Белый хлеб и сливочное масло идеально сочетаются с семгой, это так сказать классика вкусов.

  3. Канапе с семгой и огурцом: Добавляем ломтик огурца

    Нарезать свежие огурцы под форму хлеба, чтобы овощи примерно совпадали с ним.

  4. Канапе с семгой и огурцом: Кладем сверху кусочек семги

    Нарезать семгу под размер канапе и выложить на огурцы.

  5. Канапе с семгой и огурцом: Украшаем свежей зеленью

    Украсить канапе небольшими веточками петрушки.

    Для декора подойдет любая зелень: свежий укроп, зеленый лук.

  6. Канапе с семгой и огурцом: Фиксируем шпажками

    Зафиксировать шпажками, чтобы канапе не падали и устойчиво стояли.

  7. Канапе с семгой и огурцом готовы

    Канапе с семгой и огурцом готовы, их сразу же можно подать к столу.

Приятного аппетита!