Пробовали ли вы красить яйца на светлый праздник Пасхи чаем? А чаем каркаде? Если еще нет, тогда давайте вместе сегодня это сделаем, это очень простой способ покраски яиц натуральным красителем.

Натуральные экологические красители намного полезнее и безопаснее. Яйца получаются красивого сиреневого цвета, с мраморным рисунком, а как получить насыщенный синий цвет яиц, вы узнаете, если прочитаете рецепт до конца.

Ингредиенты


Как покрасить яйца на Пасху чаем Каркаде: Ингредиенты
  • Яйца куриные - 10 шт.
  • Чай каркаде - 70 г
  • Вода - 1 л

Как покрасить пасхальные яйца чаем каркаде

  1. Заливаем каркаде водой

    В кастрюлю насыпаем чай каркаде, заливаем водой.

  2. Кладем в кастрюлю сырые куриные яйца

    Яйца промываем под проточной теплой водой. Закладываем их в кастрюлю.

    Я взяла 7 белых и 3 коричневых яйца.

  3. Доводим воду до кипения и варим 10 минут после закипания

    Доводим чай до кипения. После закипания делаем небольшой огонь, варим в течение 10 минут, накрыв кастрюлю крышкой.

  4. Готовые яйца кладем на бумажные полотенца

    Кастрюлю снимаем с огня. Тарелку застилаем бумажными салфетками. Вынимаем яйца при помощи ложки. Сразу, как только мы достали мокрое яйцо, оно светлое, но в течение 20-30 секунд оно, по мере высыхания, темнеет и приобретает красивый сиреневый оттенок.

    Получаемый цвет яиц еще зависит от концентрации напитка и конкретного бренда чая.

  5. При желании можно оставить яйца остывать прямо в отваре каркаде

    Несколько яиц я оставила остывать в чае.

  6. Вот такие сиреневые и синие пасхальные яйца получились

    После полного остывания, мы получаем более яркий цвет, но яйца получаются уже не сиреневые, а синие.

  7. Пасхальные яйца крашеные чаем каркаде готовы

    Яйцо, которое в центре тарелки, перед окрашиванием было коричневым, еще два коричневых остывали в чае, по-моему особо сильной разницы нет. Вот такие красивые яйца, покрашенные чаем каркаде, у нас готовы. Светлой вам Пасхи!

Приятного аппетита!