Пряники — традиционная выпечка с богатой историей. Основа — пряное тесто из муки, меда или сахара, с добавлением специй (корица, гвоздика, имбирь). Текстура мягкая, слегка упругая. Форма разнообразная: круглая, фигурная, часто с тиснеными узорами. Вкус сладкий, насыщенный пряностями. Аромат яркий, праздничный. Часто покрываются глазурью или шоколадом. Бывают начиненные джемом или вареньем. Традиционно ассоциируются с праздниками и ярмарками. Хорошо хранятся.
Отберите рецепты по ингредиентам, аллергенам и кухне - или исключите то, чего нет дома.
Медовые пряники станут прекрасным угощением для деток и не только. Такие пряники можно готовить как просто для домашнего чаепития, так и сделать из них кое-что поинтереснее, например топперы...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Тульский пряник можно приготовить дома из простых ингредиентов. Это волшебная, ароматная выпечка, которая сводит с ума своим потрясающим ароматом. К тому же - это очень вкусно, а рецепт...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Совсем скоро наступит самый главный праздник в году, всеми любимый, Новый год! Ну а какой Новый год и Рождество без пряников. Сегодня готовим самые вкусные и самые шоколадные...Рецепт полностью »
Аурика Вынту