Запеканка "Ленивая жена" - это блюдо, которое по достоинству оценят мужчины. Так как основной ее ингредиент - пельмени. Для ее приготовления достаточно просто выложить пельмени в форму, а потом залить их подготовленным яично-майонезным соусом. Отправляем в духовку, 30 минут и ужин готов. Пельмени можно использовать магазинные или домашние.

Ингредиенты

Запеканка "Ленивая жена": Ингредиенты
  • Пельмени - 200 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Молотый черный перец - 3 г
  • Масло растительное - 3 мл
  • Укроп - 2 веточки

Как приготовить

  1. Запеканка "Ленивая жена": фото к шагу 1.

    Вбить куриные яйца в глубокую миску. К ним добавить соль, молотый перец, выложить майонез.

  2. Запеканка "Ленивая жена": фото к шагу 2.

    Влить молоко, перемешать. Добавить нарезанный мелко укроп, снова перемешать.

  3. Запеканка "Ленивая жена": фото к шагу 3.

    Форму смазать маслом растительным, выложить пельмени.

  4. Запеканка "Ленивая жена": фото к шагу 4.

    Залить пельмени подготовленной яичной массой.

  5. Запеканка "Ленивая жена": фото к шагу 5.

    Отправить запеканку в духовку разогретую до 190°С на 30 минут.

Приятного аппетита!