Молочный коктейль с ежевикой очень понравится любителям смузи и освежающих напитков. Коктейль по этому рецепту получается ароматный, с нежным сливочно-ванильным вкусом. На мой взгляд, этот освежающий напиток идеально подходит для второго завтрака или полдника. Из-за отсутствия тепловой обработки мы сохраним всю витаминную ценность ягоды. Питательный и освежающий, именно то, что нужно для жарких летних дней. При желании в напиток можно добавить сахар или мед по вкусу.
В этот раз я использовала замороженную ягоду. Если вы используете свежую ежевику ее необходимо заранее промыть и дать стечь воде. Мороженое и замороженную ягоду достаньте из холодильника заранее и дайте им немного оттаять при комнатной температуре в течение 15-20 минут. Ежевичный сок, при размораживании, сильно красит любую поверхность, так что будьте бдительны.
Ингредиенты
- Ежевика 200 г
- Молоко 200 мл
- Мороженое 100 г
Как приготовить молочный коктейль с ежевикой в домашних условиях
В чашу блендера перекладываем ягоду и третью часть пломбира.
Взбиваем до однородного пюре.
Добавляем остальное мороженое и взбиваем массу еще раз.
Затем вливаем молоко и перемешиваем уже ложкой, если у вас низкая чаша блендера, чтобы коктейль не выбежал при высоких оборотах из чаши или готовьте каждую порцию молочного коктейля по отдельности. В высокой чаше можно перемешать, включив пару раз блендер.
Переливаем молочный напиток в стаканы для подачи.
Наш вкусный молочный коктейль с ежевикой готов. Напиток можно сразу подавать к столу.
Летом также можно приготовить клубнично-банановый молочный коктейль.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 2 г | Жиры |
| 9 г | Углеводы |
| 63 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту