Домашнее консервирование

Маслята, как чистить маслята

Гриб масленок зернистый. Маслята, как собирать, чистить и варить

Маринование на зиму 13 272 371 0
Грибной сезон в самом разгаре, и в этом году урожай грибов просто поражает. Недавно мы ходили за грибами, и нам посчастливилось насобирать очень много маслят. Но насобирать грибы... Рецепт полностью »

Сырое варенье из крыжовника с апельсином на зиму

Варенье 4 48 336 2
Делюсь рецептом приготовления сырого варенья из крыжовника с апельсином на зиму. Эту заготовку вареньем можно назвать условно. На мой взгляд, это скорее сырое ягодное пюре. Такая заготовка считается... Рецепт полностью »

Абрикосы в собственном соку с сахаром на зиму

Варенье 0 14 253 3
Делюсь рецептом приготовления абрикосов в собственном соку с сахаром на зиму. На мой взгляд, это одна из самых вкусных заготовок из абрикосов. Половинки плодов остаются целыми, не развариваются... Рецепт полностью »

Свекла для винегрета на зиму

Маринование на зиму 0 20 750 3
Приготовим свёклу гарнирную на зиму в банке. Заготовку по этому рецепту можно также использовать для приготовления винегрета. Обычно для этого вида консервации экономные хозяйки используют такие корнеплоды, которые... Рецепт полностью »
цукаты из апельсинов

Апельсиновые цукаты рецепт

Замораживание, сушка на зиму 6 14 737 2
Рецепт приготовления цукатов из шкурок апельсина с пошаговыми фотографиями. Скоро наступит пора апельсинов, мандаринов и лимончиков, но прежде чем отправлять ароматные шкурки цитрусовых в мусорное ведро позвольте мне... Рецепт полностью »
Капуста квашеная

Квашеная капуста

Соление 21 93 351 16
Доброго времени суток. Сегодня мы будем готовить квашеную капусту на зиму. Существует очень большое количество рецептов приготовления данного блюда, но мне хочется поделиться с вами достаточно простым рецептом... Рецепт полностью »
Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму

Маринование на зиму 7 354 814 8
Помидоры в собственном соку на зиму, наверное, сегодня не найдется хозяйки, которая бы не делала на зиму эту замечательную заготовку. Эта консервация практически является закаткой типа «два в одном».... Рецепт полностью »
Варенье из хурмы

Варенье из хурмы

Варенье 0 47 318 7
Варенье из хурмы- это редкое, но очень вкусное лакомство. Готовить такое варенье можно только в сезон созревания хурмы, поэтому не упустите возможность закатать баночки с вкусным десертом. Выбираем... Рецепт полностью »
Польский гриб, как собирать, чистить и варить польский гриб

Польский гриб. Как собирать, чистить и варить польский гриб

Маринование на зиму 1 136 945 3
Как я уже говорила урожай грибов в этом году просто огромный. На прошлой неделе мне передали ведро прекрасных польских грибов. Дело было вечером, поэтому фотосессия проводилась при скудном... Рецепт полностью »
Цедра апельсина про запас

Цедра: апельсиновая и лимонная. Засахаренная и засушенная цедра цитрусовых

Замораживание, сушка на зиму 4 43 079 3
Начинается сезон цитрусовых и мне бы хотелось поговорить о том, как можно с пользой использовать их шкурку. Я хочу вкратце напомнить вам, что такое цедра (пусть это банальная... Рецепт полностью »

Аджика из кабачков на зиму в мультиварке

Закуски, соусы на зиму 0 11 240 4
Делюсь рецептом приготовления аджики из кабачков на зиму в мультиварке. Готовят эту острую приправу по многочисленным рецептам, добавляя или исключая разные ингредиенты. На мой взгляд, кабачковая аджика по... Рецепт полностью »

Луковая икра с помидорами на зиму

Закуски, соусы на зиму 0 7 049 2
Делюсь рецептом приготовления луковой икры с помидорами на зиму. Врачи утверждают, что «лук – здоровья друг», а значит, есть смысл заготовить его впрок. Наиболее популярная заготовка из лука... Рецепт полностью »
Еще 18 рецептов